2019年7月3日 星期三

食譜-沙嗲醬烤豬頸肉伴芒果


材料:
  1. 沙嗲醬
  2. 豬頸肉一塊
  3. 芒果一個

製法
  1. 先將豬頸肉用沙嗲醬醃三十分鐘
  2. 調教焗爐至200
  3. 將已經醃製好的豬頸肉烤焗18分鐘
  4. 將芒果切片作伴碟
  5. 將烤焗好的豬頸肉切片
  6. 完成

後感:
  1. 建議先將豬頸肉用鹽醃好
  2. 可以烤焗更長時間


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